以前自己一人个代孩子,从来没有吃过一炖安安稳稳的午饭,每次都是匆匆忙忙的吃完了事了,每次用心做的饭都是喂完孩子自己就随便吃了,
现如今孩子终于上学了,可以自己在家慢慢享受自己的午饭了,今天中午做了一炖葱油拌面
材料:自制葱油 20克 生抽6克 盐3克 香油 适量
面条200克 黄瓜1根
我们先帮一下葱油的料子:
1、锅里加入香油
2、在加入自己炸的葱油
3、加入一点点香醋
4、在加入生抽
5、搅拌均匀这是做好的葱油料
调料做好了以后开始煮面
1、锅里加入水烧开
2、然后水开后加入面条
3、煮至面条熟,就可以关火了,不需要煮烂
4、煮好的面条放冷水里一个小时
1、
1、把泡过的面条装碗里
2、在加入调好的葱油
3、搅拌均匀
4、然后在加入切好的黄瓜
5、在加入一些盐
这是搅拌好的葱油面
自己一个人在家也能吃的饱饱的,关件一个人可以慢慢的享受,
做葱油面,肯定少不了葱油了,葱油也可能自己在家做哦,下面是我自己在家做的葱油,
所需材料:
小葱 50克 洋葱 1个 ,玉米油 300克
1、小葱及洋葱都准备好,然后清 先干净,切成小块
2、锅里倒入玉米油,先慢慢的烧热
3、油8成热后我们就把小葱到入油里面了
4、这个时候我们改成小火慢慢的炸哦
5、大约中小火后炸至金黄,这样的葱油就炸好了
看看,葱 油是炸的金黄,满屋子的香葱味,非常的闻的,这样美味的葱油做好了,
冷却后就可以装到密封罐里了
油在预热的时候不能太热哦,然后在加入切好的小葱油,这个时候一定要转成中小火慢慢的炸至香味出来,葱叶都炸的焦黄,这样的葱油才会香
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